gemada

tempo

Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.

Receita para um ótimo soco

ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 2 limões (não muito grandes)
  • 2 açúcar de baunilha
  • 150 g de açúcar
  • 1 garrafa de vinho branco (pode ser um vinho de mesa tranquilo)
  • 1 dose de rum (cerca de 1/8 L)

preparação

  1. Aqueça com agitação constante, não cozinhe (as claras de ovos derretem).
  2. Dependendo do sabor fornecido com cobertura de creme (creme de pulverização é suficiente).

GEMADA TRADICIONAL | BlasterChef | Abril 2024