Cheeseburger americano original
tempo
Tempo total de preparação: 20 min.
Aqui está uma receita para cheeseburgers americanos originais que eu trouxe dos EUA:
ingredientes
Para 4 cheeseburgers:
- 600 g de carne moída pura
- Sal, pimenta
- 4 fatias de queijo processado
- pepinos finamente picados
- 4-8 fatias finas de tomate
- 8 anéis de cebola vegetais muito finos
- algumas folhas de alface fresca
- mostarda
- ketchup
- 4 rolos de hambúrguer
- 1 grelhador a carvão incandescente
preparação
- Tempere a carne moída com pimenta e sal, modele quatro fatias planas de hambúrguer e grelhe no carvão por 2-3 minutos de cada lado.
- Depois de virar, coloque uma fatia de queijo derretido por cima e deixe derreter. Enquanto isso, assar hambúrgueres na grelha bem.
- Brasão a metade inferior do pão com mostarda, coloque o hambúrguer picado com o queijo por cima e coloque uma folha de alface, 2 anéis de cebola, 1-2 fatias de tomate e gusto finamente picado pepinos por cima.
- Finalmente, uma gota de ketchup na metade superior rola, fecha, boca aberta e com alegria.
Você também pode fazer o hambúrguer em uma panela de Teflon antiaderente: frite sem gordura em ambos os lados em fogo alto e, em seguida, cubra com o queijo coberto por um breve período.
