Receita da Enchilada
tempo
Tempo total de preparação: 45 min.
Ingredientes para deliciosas enchiladas:
- 1 pacote de pequenas tortillas de trigo
- 1 embalagem (cerca de 400 a 500 ml) de tomates passados
- 400 g de carne picada (costumo levar carne ou misto)
- 1-2 cebolas médias (a gosto)
- 1 lata pequena de milho
- 1 pimenta
- Especiarias de sua escolha (sal, pimenta, pimenta e tudo o que você gosta)
- um pouco de queijo para assar
- Óleo para fritar
preparação
Primeiro, limpe a cebola e a pimenta e corte em cubos. Prepare todos os outros ingredientes, inclusive permitindo que o milho escorra.
Agora aqueça o óleo em uma panela e frite os pedaços de cebola. Depois as pimentas e um pouco depois a carne picada. Frite por muito tempo e mexa até ficar bem friável. Temporada no meio. Agora tudo que você tem a fazer é adicionar o milho e os tomates e é melhor adicionar um pouco mais de sabor.
Em seguida, apenas as tortillas devem ser preenchidas. Adicione cerca de 2 colheres de sopa de recheio para as tortillas e junte todas elas. As páginas podem permanecer abertas, é importante, sobretudo, que as enchiladas não voltem a enrolar ou a preencher. O todo vem em uma caçarola, queijo sobre ele e no forno - circulação de ar a cerca de 180 graus até o queijo derreter.
A coisa toda pode naturalmente variar facilmente, eu tenho estado fora de problemas às vezes ervilhas drangetan porque nada mais estava lá.
