Guisado de cenoura fixo e barato
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 35 min.
ingredientes
- 4 batatas médias (cortadas em pedaços)
- 10 lavou cenouras frescas (fatia)
- 2 cebolas
- (cortado em cubos)
- 1 pacote de presunto picado
- 1 pacote pequeno de salsichas (fatiado)
- 1 1/2 l de água
- Caldo instantâneo frango e carne (ou apenas um deles, mas, em seguida, melhor carne)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1-2 colheres de sopa de salsa congelada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjerona
- sal
preparação
Refogue as batatas, as cenouras e as cebolas em um pouco de óleo, e deglaje com água. Adicione caldo, açúcar e sal a gosto e deixe ferver. Frite o bacon em uma frigideira e adicione ao ensopado.
Se é mesmo (cerca de 1/4 de uma hora), então trabalhe com um liquidificador ou espremedor de batatas para a ligação algo.
Adicione manjerona, orégano e salsa. Frite salsichas em gordura de bacon e adicione.
