Quatro ingredientes fazem comida sem graça saborosa
Esta é uma dica de uma velhinha que tem 50 anos de experiência na cozinha, talvez ele ajude alguns jovens chefs aqui:
Se a sua sopa cozida tiver um gosto ruim e o ensopado estiver cheio, mas não feliz, há um truque simples para obter um ótimo sabor da comida. Funciona em quase todos os pratos, exceto sobremesas!
20 g de manteiga na sopa, o ensopado ou o derretido fatiado, uma boa pitada de açúcar e duas pitadas de sal e uma pitada de pimenta em pó, - magia!
E se o bolo não for ótimo, polvilhe um pouco de açúcar canela e / ou adicione o chantilly de baunilha. Experimente!
