Use vinagre de limão para cozinhar geléia

Eu não cozinho geléia de acordo com o plano. Se eu conseguir frutas baratas, eu vou, mas quase nunca tenho limões em casa. É por isso que experimentei o seguinte: comprei vinagre de limão (Citroessenz da Surig) e tenho trabalhado com muito sucesso há anos.

Em vez de adicionar limão fresco para a preservação do doce, adicione sempre o vinagre de limão.

Eu nunca tive uma jam em mais de 5 anos Eu ainda tenho alguns de 2012 para ficar de pé.

A quantidade que você tem que tentar por si mesmo, eu sempre preferi pegar algo mais. O congestionamento é ainda mais forte com isso.

Na garrafa, que parece Essigessenz, depende de um pequeno manual. Você pode usar o vinagre de limão para muitas outras coisas.