Pesto verde
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo total de preparação: 5 min.
ingredientes
(Para 2 a 3 pessoas)
- 1 punhado de miolo de pinho ou noz
- 4 dentes de alho cortados o menor possível
- 3 - 4 colheres de azeite
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- um monte de manjericão e salsa (fresco!)
- 2 colheres de sopa de água (melhor de cozinhar macarrão)
- um pouco de sal
preparação
Tudo na batedeira da cozinha (as ervas para baixo, caso contrário, levará uma eternidade) e purê até formar uma pasta verde.
Tem um ótimo sabor com macarrão, cozido em 5 minutos e dura para sempre.
Único inconveniente: Certifique-se de que todos com quem você interage hoje também o tenham comido ...
