Ervas frescas - manter ervas frescas
Eu costumava colocar minhas ervas frescas em um copo de água para mantê-las frescas.
Do chef profissional de um restaurante estrelado, recebi a dica, as ervas z. B. salsa, após a lavagem completa apenas em uma caixa de plástico, como z. B. Tupperware dá para fazer e armazenar na geladeira.
E, de fato, as ervas permanecem frescas por vários dias, como compradas ou recém cortadas. Claro, vou lavá-los novamente antes do uso final.
Experimente, ficaria feliz se essa dica fosse útil para um ou para o outro.
