Bolinhos frutados
Eu assado biscoitos frutados hoje. Uma receita rápida e deliciosa.
Você precisa da massa: 3 gema de ovo, 300 g de farinha, 150 g de manteiga, 150 g de açúcar.
Amasse, relaxe por meia hora.
Misture com: frutas secas e bagas picadas. Tomei 150g de damasco, gengibre, limão, casca de laranja e amêndoas. Tome o que sabe bem para você, a quantidade respectiva não importa, só que todas as variedades juntas dão apenas 150 g. Isso é fácil no processador de alimentos ou com uma faca grande.
Amassar com a massa e formar vários rolos. Corte as fatias e asse por 15 minutos a 175 graus. Eles são deliciosos!
Misturei algumas colheradas da massa básica com cacau e chocolate picado e estrelei. Tem um gosto bom também.
