Filé de peixe gratinado com folhas de espinafre
Você precisa
- Filé de peixe (pollock, bacalhau, cantarilho, etc.)
- TK-espinafre
- alho
- tomate cereja
- Gorgonzola
- Sal, pimenta, pimentão
- azeite
Como sempre cozinho mais ou menos para sentir, infelizmente não consigo fornecer quantidades exatas. Mas aqui está uma receita, onde realmente não é ruim, se de um ingrediente vezes "muito" ou "muito pouco" nele (exceto para as especiarias, é claro ... salgados ou fogo picante-quente não tem que ser :-) ). Mas sua quantidade pessoal, de qualquer maneira, descobre melhor a todos!
E é assim que funciona
Descongele folhas de espinafre de acordo com as instruções do pacote e tempere bem com sal, pimenta e Knobi puro.
Escove uma assadeira com azeite. Coloque os filés de peixe lado a lado na caçarola (se for peixe TK, de preferência descongele-os primeiro) e cubra com o espinafre. Corte tomates coquetel ao meio e coloque-os em cima. Finalmente, corte a gorgonzola e passe por cima dela. Polvilhe um pouco de pimenta sobre ele (se você gosta) e cubra com papel alumínio. A 180 ° C durante cerca de meia hora no forno, imediatamente antes do final do tempo de cozedura, retire a folha de alumínio.
Eu gosto de comer batatas de jaqueta normal, mas é claro que você também pode ir para macarrão, baguete, arroz .......
