Feijão verde, plano e largo - fácil de preparar
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
Minha filha de 2,5 anos adora este prato de feijão. Não é apenas fácil de preparar, mas também vegano, saudável e delicioso.
Ingredientes para 4 pessoas
- azeite
- cerca de 1 kg de favas verdes e planas
- 1 cebola vegetal
- 2 latas grandes de tomates inteiros descascados
- 1 colher de chá de açúcar
- sal
preparação
- Primeiro, remova as extremidades dos grãos e, em seguida, corte os grãos em pedaços pequenos ou corte-os. (Eu quebro porque minha filha gosta muito de me ajudar).
- Corte a cebola. Aqueça o azeite e cubos de cebola em uma panela grande e frite, adicione o feijão depois de aproximadamente 2 minutos e vapor com agitação por aproximadamente 5 minutos.
- Tomates, 1 colher de chá de açúcar e sal (como desejado, eu tomo cerca de 2 colheres de sopa) adicionar à mistura de feijão de cebola e deixe ferver em fogo médio até que os grãos estejam macios. Ocasionalmente mexa.
Tem um gosto melhor com baguete ou arroz. Bom apetite.
É claro que você pode experimentar outros temperos, mas o gosto é "puro".
(Minha primeira dica aqui, estou ansioso para seus feedbacks)
