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• Abril 14, 2024

Fritadeiras de ar quente no teste e comparação

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	vencedor do teste
modelo	De'Longhi Multifry FH 1396	Fritadeira a jato Duronic AF1	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL	Tefal ActiFry Genius FZ7600
poder	elemento de aquecimento superior: 1400 W; elemento de aquecimento inferior: 1000 W	1500 W	2225 W	1350 W
massa	40,5x32,5x29 cm	31x23x25 cm	43.3x32.1x31.5 cm	39,1x39,1x26 cm
peso	6,3 kg	7 kg	8,10kg	4,08 kg
capacidade cesta	1,7 kg de batatas frescas; 1,5 kg de batatas fritas congeladas	2,2 l	1,4 kg	1,2 kg
Forçado sistema de aquecimento de ar	2-in-1-tecnologia	Tecnologia de recirculação de alta velocidade	Tecnologia Twin TurboStar	Surround Sistema de aquecimento
agitador	sim	não	não	sim
cor	branco	preto	preto	branco
o material da carcaça	plástico	Polipropileno PP	A maioria das partes visíveis da caixa é feita de PP.	plástico
Material dos recipientes	de alumínio com revestimento antiaderente	feito de aço frio com um revestimento de esmalte	feito de aço com tinta de qualidade alimentar	feito de alumínio com revestimento antiaderente resistente a riscos
Acessórios incluídos	incluindo 1 copo de medição; 2 livros de receitas, 2.Schüssel com fundo liso (sem mandril para elemento de agitação) e inserto de grade de aço inoxidável	incluindo livro de receitas e tapete resistente ao calor	incluindo livro de receitas e separador de cesta	incluindo livro de receitas e colher de dosagem ActiFry
Interruptor on / off	sim	não	sim	não
janela	sim	não	não	sim
laváveis	ambos os contêineres	Todas as partes, exceto o caso	Pan, cesta e cortador de gordura	Braço, tampa, recipiente, filtro, anel e colher de mistura
Preço na Amazon	214,99 ?	79,99 ?	215,99 ?	143,96 ?
benefícios	· Um dispositivo moderno visualmente muito atraente · Tem um sistema de aquecimento duplo (elemento de aquecimento inferior e superior), bastante potente! · Tem um elemento de agitação e uma tampa transparente · Muitos acessórios! · Operação fácil (através de um painel de controle digital), bem como limpeza · O melhor resultado de comida!	· Fritadeira de ar quente decente por pouco dinheiro · Belo dispositivo em um design retro, construído extremamente robusto · Bastante compacto · Formação de odor sutil · Operação fácil (mantida muito minimalista) bem como limpeza	· Parece extremamente estável, parece moderno e elegante · Uma das fritadeiras de ar quente mais potentes do teste · A panela com a cesta fica na gaveta, que funciona em trilhos de metal, o que é útil! · Operação fácil (por um display digital) bem como limpeza	· Faz uma boa impressão, parece extravagante · Pesa muito menos do que as outras fritadeiras de teste de ar quente · Tem um elemento de agitação e uma tampa transparente · Fácil operação (graças a um display LCD integrado); incluindo? wok? e? pratos internacionais? · Formação de odor sutil
desvantagens	· Preço um pouco alto demais. · Desenvolve fortes odores de fritura + formação de vapor! · A tampa do aparelho aquece · Precisa de muito espaço na cozinha!	· A panela e a cesta contêm um pouco de oscilação quando inseridas. · Durante a preparação da refeição, a superfície fica bastante quente. · O segundo dispositivo mais difícil no teste · O aparelho não tem braço de agitação!	· Preço relativamente alto · A formação de odor e vapor era muito forte. · Não possui instruções de operação detalhadas nem braço de mistura! · Aparelho parece bastante pesado e é relativamente pesado!	· Não é muito barato · A tampa fica relativamente solta · As sobras geralmente se acumulam atrás do mixer ou diretamente no mixer. A comida não pode ser facilmente removida pelas bordas arredondadas da panela! - Um manual de operação detalhado em forma de texto está faltando - As superfícies ficaram muito quentes!
Para fritar resultado	Coxinhas de frango picante (35 min): Crocante no exterior, no interior da carne foi bom concurso e através. As melhores pernas de frango em todo o teste. Batatas fritas caseiras (20 min): Estavam deliciosos. Teve uma bela cor marrom dourada e não foi queimada. Os pedacinhos eram crocantes, os maiores? um pouco mais preguiçoso, mas ainda muito gostoso! Legumes Assados ​​(17 min): Foi temperada apenas à direita e foi delicioso! As berinjelas eram macias por dentro e até um pouco cremosas. Paprika e abobrinha bolinhos foram nítidos!	Coxinhas de frango picante (40 min): Super deliciosos e cozidos, não nadaram em óleo e ainda estavam suculentos, infelizmente não tinham pele crocante Batatas fritas caseiras (25 min): dentro bom e ligeiramente firme, ligeiramente bronzeado do lado de fora, não oleoso; tinha uma película de óleo na superfície. Eles apenas provei excelente, apenas não foram realmente estaladiço! Legumes assados ​​(20 min): Tornou-se fantástico; as abobrinha, cenoura e páprica foram super crocante!	Pernas de frango picantes (30 min): A pele era bem crocante e não gordurosa, a carne estava bem suculenta, são lindas, marrons e extremamente saborosas! Batatas fritas caseiras (25 min): Algumas canetas de batata eram muito marrons. Em geral, as batatas fritas eram bastante moles, tinham uma película de óleo na superfície. Legumes assados ​​(20 min): parecia perfeito do lado de fora; Infelizmente, nenhuma variedade de vegetais era realmente crocante. No geral, o prato provei muito delicioso!	Coxinhas de frango picante (35 min): Foram deliciosos, provei excelente e foram realmente concurso no interior. Lá fora, eles eram bons e crocantes e quase sem gordura. Batatas fritas caseiras (21 min): Estava dentro e fora de castanho dourado, não eram crocantes, não tinham película de óleo na superfície. Eles estavam deliciosos de qualquer maneira! Legumes assados ​​(16 min): Estava fresco, aromático e realmente apetitoso. Apenas provei ótimo!
Disponível na Amazon	De'Longhi Multifry FH 1396 AO PRODUTO	Fritadeira a jato Duronic AF1 AO PRODUTO	Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL AO PRODUTO	Tefal ActiFry Genius FZ7600 AO PRODUTO

Conteúdo do relatório de teste

1. Informações gerais sobre fritadeiras
2. Vantagens e desvantagens de uma fritadeira de ar quente vs. fritadeira gorda clássica
3. Fritadeiras de ar quente testam receitas
4. Antes do primeiro uso
5. Quatro fritadeiras de ar quente no teste de comparação
   • Fritadeira a jato Duronic? AF1
   • Philips Avance Colecção Airfryer XXL HD9652 / 90
   • Tefal ActiFry Genius FZ7600
   • De'Longhi Multifry FH 1396
6. Nosso resultado de teste

Informações gerais sobre fritadeiras

Uma fritadeira quente pode ser uma alternativa mais saudável e, ao mesmo tempo, deliciosa para uma fritadeira tradicional. Literalmente, uma fritadeira de ar quente não pode fritar, frite? Geralmente descreve o processo de preparação de alimentos em muita gordura. A diferença é que os ingredientes frescos são cozidos em uma frigideira de ar quente em vez de óleo quente através de ar quente. Significa: A fritura? de acordo com o princípio do ar quente permite a preparação de pratos com um mínimo de gordura.

Uma fritadeira de ar quente é mais uma reminiscência de um forno de convecção, mas mais compacta e eficiente do que um forno normal. Seja frita ou frango, abobrinha ou banana, frutos do mar ou peixe grelhado - tudo pode ser feito com pouca gordura, saboroso e incrivelmente aromático! Nos alimentos que são preparados desta forma, mais vitaminas são deixadas para trás. Além disso, as refeições de uma fritadeira a ar quente tendem a manter o seu sabor natural porque são fritas sem grandes quantidades de óleo.

Com um Heißluftfritteuse você não pode apenas assar, grelhar ou cozinhar, mas também assar. Bolo, pizza ou pão também podem ser assados ​​em uma frigideira de ar quente!

Vantagens de uma fritadeira quente em comparação com uma fritadeira tradicional:

• Com um Heißluftfritteuse você pode preparar seus alimentos favoritos com apenas um pouco de óleo e, assim, economiza dinheiro. A comida ainda tem um gosto muito delicioso. Assim, as batatas fritas têm gosto de batatas e não de óleo oleoso. É óbvio que isso é muito mais saudável.
• Em comparação com uma fritadeira normal, uma fritadeira forte não causa um cheiro forte de fumaça. Logicamente, cheira a comida, às vezes até muito intensa, mas não tão forte quanto um "normal"? Fryer.
• A comida é preparada por uma constante circulação de ar quente. Queimaduras ruins de óleo quente podem ser evitadas. Também com alças adicionais, você pode poupar alguns ferimentos.
• Flexível para cozinhar, assar e grelhar. Em alguns modelos, você pode até preparar pratos diferentes em paralelo usando um separador.
• A eletricidade também pode ser economizada com tal dispositivo: uma fritadeira normal consome significativamente mais energia para aquecer o óleo do que um aquecedor de água com princípio de ar quente.
• Outra vantagem: quando se trata de limpeza, uma fritadeira de ar quente é muito mais prática do que uma fritadeira convencional. Como pouco óleo é usado aqui, você não precisa remover nenhuma mancha espessa de óleo depois de preparar a refeição. Além disso, você não precisa se preocupar em descartar adequadamente a gordura remanescente da fritadeira e preservar o meio ambiente.

Desvantagens em comparação com uma fritadeira clássica:

• Em uma frigideira de ar quente, os alimentos não são tão crocantes quanto os cozidos em óleo.
• A maioria dos dispositivos desse tipo é bastante cara.
• Se você quiser comida frita clássica, tal. As batatas fritas, preparadas em uma frigideira quente, duram muito mais tempo do que uma fritadeira tradicional até que as batatas estejam prontas.

Fritadeiras de ar quente testam receitas

Nós preparamos a nossa comida com muito pouco óleo nas fritadeiras de ar quente! Tivemos as janelas da cozinha abertas em todos os equipamentos de teste enquanto eles estavam funcionando.

Perna de frango picante:

• 2 pernas de frango grandes cerca de 550 g
• Sal de tempero de frango frito
• Azeite de oliva 2 colheres de sopa

Misture uma marinada com azeite e um pouco de sal temperado com frango frito. Coloque esta marinada sobre as coxinhas de frango e deixe-a de molho na geladeira por 30 minutos. Após 30 minutos, coloque na fritadeira de ar quente.

Batatas fritas caseiras:

• Batatas com cerca de 500 g
• Óleo de amendoim ½ colher de sopa
• sal

Primeiro, descasque as batatas e corte em pommes (de preferência não muito finas). Deixe em água fria por cerca de 30 minutos. Escorra a água e seque as batatas fritas com uma toalha de cozinha Zewa. Coloque as batatas fritas em uma frigideira quente e polvilhe uniformemente com óleo. No final, quando as batatas fritas estiverem prontas, você pode salgá-las!

Legumes torrados:

• Pimenta Vermelha ½
• Tomate cereja 100 g
• Cebola vermelha ½
• Abobrinha ½
• Berinjela ½
• Cenouras Baby 50 g
• sal
• Ervas italianas
• páprica
• Azeite de oliva ½ colher de sopa

Descasca e corta os legumes. Misture sal, ervas italianas, páprica e azeite. Despeje a mistura sobre os legumes. Cozinhe os legumes até dourar!

Antes do primeiro uso

Cada fritadeira de ar quente deve ser preparada antes de sua primeira utilização. Primeiro você deve remover todos os adesivos do dispositivo. Como a maioria dos dispositivos técnicos desenvolve um odor forte e desagradável, especialmente quando usado pela primeira vez, recomendamos o aquecimento da sua fritadeira na varanda ou em frente a uma janela aberta a alta temperatura para vaporizar o primeiro fedor de plástico ou produtos químicos. deixar. Após o resfriamento, cada dispositivo deve ser completamente limpo de acordo com as instruções.

Fritadeira a jato Duronic? AF1

O Jet Fryer - AF1 foi gentilmente cedido pela Duronic para testes!

características:

Preço em amazon.de: 79.99? (incluindo livro de receitas e tapete resistente ao calor); Potência: 1500 W; Peso: 7 kg; Dimensões: 31 x 23 x 25 cm; Cor: preto; Capacidade do cesto: 2,2 l.

Procedimento de teste e características positivas:

Se você quiser uma fritadeira de ar quente decente para pouco dinheiro, então você ficará satisfeito com esta seleção! O Jet Fryer é um dispositivo bonito e bonito em design retro com tinta preta brilhante. A fritadeira a ar quente utiliza a tecnologia de circulação de ar de alta velocidade, que permite uma preparação de alimentos mais rápida e saudável. Então, todos os ingredientes fluem de todos os lados com ar quente. Além disso, você precisa de muito pouco óleo por uso! O dispositivo é extremamente robusto. Todo o gabinete é feito de polipropileno PP, o cabo de acrilonitrila butadieno estireno e alumínio fundido. O interior era feito de aço frio com um revestimento de esmalte. A grade é feita de aço inoxidável. Embora não seja particularmente leve, a fritadeira de ar quente é bastante compacta e, portanto, ocupa menos espaço do que os outros testadores. Ela não escorrega e fica firme em pé. A cesta é um pouco menor do que os outros modelos de teste, para um máximo de 2 pessoas, o volume é suficiente! Fritadeira Jet é mantida muito minimalista: tem um controle de temperatura com um display de temperatura e um temporizador que é limitado a até 30 minutos. Você pode definir a temperatura desejada (80 ° C a 200 ° C) e o temporizador manualmente. Na parte inferior, há uma bandeja de cabos para fixar facilmente o cabo. Embora a fritadeira de ar quente possa ser operada com muita facilidade, existe naturalmente um manual de instruções na caixa para todos os casos. Ela é fácil de entender e multilíngue. Uma vez que o dispositivo é muito simples e não possui display com funções adicionais, um controlador de tempo e temperatura para ligar / desligar a fritadeira de ar quente foi suficiente. Um botão de energia adicional que não perdemos neste caso. Um tapete resistente ao calor e um livro de receitas também foram incluídos.

A fritadeira de ar quente Duronic é versátil: você pode fazer tudo? de deliciosas batatas fritas para rolinhos primavera? prepare baixo teor de gordura. Acima de tudo, o dispositivo não está alto: durante o comissionamento, você só ouve como o cronômetro ligado funciona. Naturalmente, a fritadeira de ar quente inodora em operação não é: como os outros Heißluftfritteusen, cheira a comida preparada, mas muito discreta! Em comparação com alguns concorrentes, o AF1 espalha o perfume, mas não é o mesmo em toda a casa! Quando usado pela primeira vez, o Jet Fryer também cheirava um pouco técnico. Após o curto tempo de pré-aquecimento na temperatura mais alta, o cheiro técnico desapareceu!

Na primeira utilização, após a limpeza e aquecimento, começamos a preparar a comida. A panela nós tiramos facilmente e enchemos a cesta de malha interna com os ingredientes. Uma vez inserida a frigideira com o cesto cheio e inserido na fritadeira, definimos a temperatura desejada e o temporizador. Durante o processo de cozimento, só notamos cheiro de comida aromática e sem vapor.Percebemos isso de forma positiva, pois isso não criava neblina na cozinha. Os legumes, as coxinhas de frango e as batatas fritas eram ocasionalmente sacudidos por nós durante o tempo de cozimento. Quando o cronômetro foi anunciado, infelizmente, nem todos os pratos estavam prontos. Isso não foi um grande problema para nós, porque você pode estender o processo girando manualmente o temporizador. Depois que tínhamos certeza de que nossa comida estava pronta e a fritadeira estava fechada após o tempo definido, colocamos a panela na superfície resistente ao calor e provamos os pratos que preparamos. Se você quiser tirar a comida da cesta, você pode liberar a panela pressionando o botão de liberação!

Para o resultado da fritura:

Pernas de frango picantes:

Primeiro, marinamos nossas duas grandes pernas de frango. Enquanto as coxinhas de frango estavam na geladeira, pré-aquecemos a fritadeira Duronic a 200 ° C. Em seguida, as coxinhas de frango foram colocadas na cesta e cozidas a 200 ° C por 10 minutos. Depois destes 10 minutos nós sacudimos o frango na cesta um pouco, reduzimos a temperatura para 150 ° C e cozinhamos por mais 20 minutos (um pouco mais porque nossas pernas de frango eram bem grandes). Infelizmente as pernas de frango não estavam prontas depois de outros 20 minutos a 150 ° C, então nós as cozinhamos por mais 10 minutos a 160 ° C. Desta vez, após os últimos 10 minutos, eles finalmente passaram! Ao todo, precisávamos de 40 minutos (excluindo pré-aquecimento) para as nossas coxinhas de frango picante. Portanto, gostaríamos de lhe dar uma dica: Se você preparar coxinhas de frango grandes com a Fritadeira a Ar Quente Duronic, a temperatura cairá dos 200 ° C iniciais para 160 ° C em vez de 150 ° C. É assim que eles são feitos mais rápido!

Após a preparação, provamos as coxinhas de frango. Eles estavam deliciosos e cozidos. Eles não nadaram em óleo e ainda estavam suculentos. A única coisa que notamos foi que as pernas de frango não tinham pele crocante. Mas apesar de tudo, eles provaram muito bom!

Batatas fritas caseiras:

Colocamos as batatas preparadas na panela pré-aquecida. No meio, sacudimos as batatas fritas duas vezes. Depois de 25 minutos nossas batatas fritas caseiras estavam prontas. Quando terminaram, temperamos com sal.

Os chips eram muito bons: eram bons por dentro e um pouco firmes, ligeiramente bronzeados lá fora. Além disso, eles não eram gordurosos em tudo! Ao contrário das batatas fritas congeladas, as batatas fritas acabadas de fazer tinham uma película específica na superfície. Eles apenas provei excelente, apenas não foram realmente estaladiço! Mas já está claro para você que as fritas da fritadeira quente não são tão crocantes como estas da clássica fritadeira a gordura. Para fazer batatas fritas muito crocantes por fora, elas têm que flutuar na gordura! Só assim a pele crocante pode se desenvolver.

Legumes torrados:

Durante a preparação, agitamos os legumes uma vez, duas vezes. Depois de 20 minutos a 180 ° C, os legumes estavam bem torrados, não gordurosos e deliciosos! A abobrinha, cenoura e pimenta pedaços foram muito nítidos! Em termos de sabor, a Fritadeira a Jato alcançou um fantástico e delicioso resultado de legumes.

limpeza:

A limpeza não deve ser iniciada até que a fritadeira resfrie por aproximadamente 30 minutos. Nós limpamos a caixa com um pano úmido. Os outros itens são laváveis. É por isso que acabamos de colocá-los na lava-louças. O interior foi limpo com uma escova de limpeza. A limpeza foi muito fácil e funcionou bem!

crítica:

Então tivemos que fazer algumas deduções pontuais:

• A panela e a cesta contida nela agitam alguma coisa ao inserir.
• O que também nos queixamos é que a superfície fica muito quente durante a preparação da refeição. É por isso que você deve ter cuidado ao tocar na fritadeira!
• A fritadeira de ar quente Duronic parece bastante compacta, mas é bastante pesada!
• Finalmente, há um ponto fraco adicionado: O dispositivo não tem agitação! A agitação ou agitação entre você tem que assumir infelizmente.

Philips Avance Colecção Airfryer XXL HD9652 / 90

O Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 foi gentilmente cedido pelo Philips GmbH Market DACH gratuitamente para este teste!

características:

Preço em amazon.de: 215.99? (incluindo livro de receitas e separador de cesta); Potência: 2225 W; Peso: 8,10 kg; Dimensões: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Cor: preto; Capacidade do cesto: 1,4 kg.

Procedimento de teste e características positivas:

O Philips Airfryer XXL é uma unidade muito espaçosa que pode cozinhar um frango inteiro de 1,2 kg a 1,5 kg ou 1,4 kg de batatas fritas. Em nossa opinião, o dispositivo tem a capacidade certa de cesto para uma família de 2 a 3 membros. O Airfryer parece muito estável e parece muito moderno e elegante! Este é um dos mais poderosos bolinhos de ar quente em nosso teste.Está soberbamente equipado com a tecnologia Twin TurboStar, potentes elementos de aquecimento em espiral e o motor para cozinhar uniformemente os alimentos em todos os lados e remover o excesso de gordura. O excesso de graxa existente é coletado na parte inferior da fritadeira, abaixo do cortador de graxa. A maioria das partes do invólucro visível são feitas de polipropileno, partes visíveis individuais, por ex. a alça exterior é feita de acrilonitrilo-butadieno-estireno. A panela, a cesta e a grade são feitas de aço com tinta de grau alimentício. Com o Airfryer, a gaveta e o cesto têm o mesmo valor quando fechados, mas muito menos do que o Duronic Jet Fryer. O Airfryer está firme em seus pés e não se move. Na parte de trás há um compartimento compacto para armazenamento de cabos, onde o cabo pode ser convenientemente enrolado. Também com este dispositivo é um livro de receitas para entrada. Aqui você pode encontrar informações sobre um aplicativo gratuito Aitfryer para baixar mais 200 receitas. Outro acessório da fritadeira de ar quente Avance Collection é um separador de cesta. O separador faz a cesta dividida em duas? assim você pode preparar pratos diferentes em paralelo na mesma temperatura!

Embora o Airfryer XXL ofereça uma ampla gama de funções (grelhar, fritar, assar e fritar), é fácil de utilizar: o aparelho possui um mostrador digital com 5 programas de cozedura predefinidos. O painel de controle consiste de um display de temperatura, um botão de temperatura, um botão keep warm, um botão de controle rápido, um botão liga / desliga, um botão de pré-ajuste, um botão de timer e um display de tempo. Ao usar o modo manual, as configurações de temperatura e tempo podem ser confirmadas individualmente com a ajuda do controlador QuickControl. Nos outros modos, o tempo de cozimento selecionado e a temperatura de cozimento ainda podem ser alterados. A função manter quente mantém os seus pratos quentes durante 30 minutos após a preparação.

Como não é necessário pré-aquecimento com este dispositivo, conseguimos colocar os nossos ingredientes no cesto sem aquecer. Depois, empurramos a gaveta de volta para o secador e pressionamos o botão liga / desliga. Como o dispositivo é muito poderoso, ele também é mais alto em volume do que seu rival Duronic. No entanto, o barulho não nos incomodou. Para cada prato, o padrão desejado foi então confirmado. Para alguns alimentos, o tempo de cozedura ou a temperatura de cozedura foram alterados com o botão QuickControl. Temos sacudido ou entregue todas as refeições de acordo com a receita. Durante todos os processos de cozimento, observamos os processos de cozimento. Se você quiser interromper o processo de cozimento, você pode sempre pressionar o botão QuickControl. Para continuar o processo de cozimento, pressione o controlador novamente. Quando o sinal chegou, checamos nossa comida até o nível de produção. Os vegetais estavam prontos logo após 20 minutos. As pernas de frango, bem como as batatas fritas infelizmente não estavam prontos e levou alguns minutos extra. O lado da fritadeira de ar quente durante a operação está apenas ligeiramente quente, acima de muito frio. Nós também gostamos que a panela com a cesta na gaveta, que funciona em trilhos de metal. Em primeiro lugar, esses trilhos de guia não se quebram tão rapidamente quanto os similares de plástico. Em segundo lugar, você não precisa necessariamente de um tapete resistente ao calor para a panela quente, porque você pode deixá-lo diretamente na gaveta!

Para o resultado da fritura:

Pernas de frango picantes:

As coxas de frango que preparamos para a primeira tentativa após a receita do livro de receitas Philips 20 minutos. Após 20 minutos as pernas de frango ainda não estavam prontas! É melhor cozinhar pernas de frango grandes por cerca de 30 minutos: os primeiros 15 minutos a 200 ° C (padrão? Frango?), Agite bem uma vez, reduza a temperatura para 160 ° C durante os últimos 15 minutos! Desta vez, as coxas de frango tornaram-se marrons e extremamente saborosas depois de 30 minutos: a pele era realmente crocante e não gordurosa, a carne dentro era bastante suculenta. Mesmo quando nos observam a água na boca se uniu!

Batatas fritas caseiras:

Preparamos as batatas fritas duas vezes de maneiras diferentes: depois de prepará-las junto com legumes com a ajuda do separador de cesta, na segunda vez cozinhávamos apenas as batatas fritas. (Vídeos: primeira tentativa + segunda tentativa) Em ambos os casos, cozinhamos os palitos de batata a 180 ° C (padrão: batatas fritas?). Enquanto isso nós a sacudimos duas vezes. No primeiro caso, os vegetais já haviam desaparecido após 20 minutos. As batatas fritas ainda não estavam prontas. Portanto, aumentamos o tempo de cozimento em 5 minutos. Depois de 25 minutos tivemos que tirar nossas batatas fritas caseiras em ambos os casos, já que alguns lápis de batata já eram muito marrons. Além disso, as batatas fritas não eram crocantes, mas sim moles, tinham uma película de óleo na superfície. O excesso de gordura caiu. Infelizmente, o resultado na época não foi tão bom quanto esperávamos.

Legumes torrados:

Os vegetais misturados que temos, como mencionado acima, juntamente com as batatas fritas a 180 ° C torrado. Após 20 minutos, a mistura de vegetais parecia perfeita do lado de fora. A única coisa que notamos foi que nenhum vegetariana foi realmente nítidos. No geral, o prato provei muito delicioso! (Vídeo: primeira tentativa)

limpeza:

Primeiro, nós resfriamos o Philips Airfryer XXL. Toda a limpeza da panela, a cesta e o cortador de graxa tomaram conta da nossa lava-louças. As superfícies do Heißluftfritteusen nós limpamos com um pano úmido. O elemento de aquecimento foi limpo com uma escova. O interior do aparelho foi limpo com uma esponja úmida e sem arranhões. No final, o resultado da limpeza foi satisfatório em todos os lados!

crítica:

Com o Philips Airfryer XXL, as críticas também estão incluídas:

• O dispositivo tem um preço relativamente alto.
• O odor desenvolvido durante a operação foi muito forte: não apenas a cozinha onde a comida era preparada, mas também toda a casa e as roupas fediam a comida cozida. Além disso, o espaço da cozinha estava praticamente evaporado. É por isso que você definitivamente deve colocar seu Philips Airfryer perto de um capô disfarçado!
• Também achamos uma pena que nenhuma instrução de operação detalhada tenha sido incluída. Nós éramos apenas instruções breves e ilustradas incluídas. O positivo é, no entanto, que o manual do usuário correto pode ser encontrado muito rapidamente na Internet.
• O Airfryer XXL é o mais pesado de todos os dispositivos testados. Como ele também é relativamente alto, ele parece bem musculoso.
• Além disso, este dispositivo não tem elemento de agitação!

TEFAL ActiFry Genius FZ760

O TEFAL ActiFry Genius FZ760 foi gentilmente cedido pelo Groupe SEB gratuitamente para este teste!

características:

Preço em amazon.de: 143,96? (incluindo livro de receitas e colher de dosagem ActiFry); Potência: 1350 W; Peso: 4,08 kg; Dimensões: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Cor: branco; Capacidade do cesto: 1,2 kg.

Procedimento de teste e características positivas:

A fritadeira de ar quente ActiFry Genius branca faz uma impressão realmente boa e decente e parece extravagante. Comparado aos seus concorrentes, o ActiFry Genius da Tefal pesa muito menos. Em comparação com os aparelhos Duronic e Philips, a fritadeira de ar quente Tefal é ligeiramente mais larga, mas também não é muito alta. É por isso que não parece tão grande! A tampa do Heißluftfritteuse consiste em vidro e plástico. A caixa e a alça também são feitas de plástico. Os recipientes para cozinhar são feitos de alumínio com um revestimento anti-aderente resistente a riscos. O dispositivo também tem pés úteis e úteis. Para uma família pequena ou para casais, a fritadeira de ar quente é adequada em qualquer caso. O manual de instruções ilustrado, uma colher de óleo ActiFry e um livreto de receitas também estão incluídos na embalagem. O livro de receitas é multilíngue e contém 9 receitas deliciosas. Com a própria colher de óleo ActiFry, você pode medir a quantidade correta de óleo de acordo com a receita do livro de receitas. Com o aplicativo? Meu ActiFry? você encontrará mais centenas de receitas para cada refeição.

A ActiFry Genius é uma fritadeira versátil de ar quente, que oferece muitas opções: Nesta fritadeira você pode preparar não apenas batatas fritas tradicionais ou asas de frango, mas também um bolo de cacau ou amêndoas torradas. O funcionamento do aparelho é totalmente fácil. Graças à sua tecnologia 2 em 1, o ar quente circulante funciona em paralelo com o braço de mistura automática e facilita o cozimento. A agitação e virando comida não é necessário! O dispositivo tem uma escolha de nove configurações de menu pré-programadas em seu display LCD integrado. Se você quiser controlar o tempo de cozimento e a temperatura, você também pode ajustá-lo manualmente. A fritadeira de ar quente aceita entradas de temperatura entre 0 ° C e máx. 220 ° C.

O ActiFry Genius tem uma tampa transparente. Através desta tampa você pode observar o processo de cozimento da comida. Outro ponto positivo é o armazenamento de cabos e um suporte para armazenamento de colher. Eles garantem a ordem. Dois novos métodos de cozimento são possíveis com este dispositivo? ? Wok? e? pratos internacionais? Essas configurações de menu permitem que você prepare pratos de outros países, como macarrão frito chinês ou Chili con carne.

A abertura da tampa é possível pressionando um botão. O botão está localizado ao lado da alça. O identificador de pote do Heißluftfritteuse é muito conveniente! Diretamente na alça, há outro botão que pode ser puxado para baixo. Ao pressionar este botão de liberação, você pode tirar a panela. Como o Airfryer XXL, o Tefal ActiFry não requer pré-aquecimento prévio. Depois de conectar o dispositivo à energia, o monitor tem? 00? e o dispositivo estava pronto para uso. Colocamos as coxinhas de frango na frigideira e apertamos o botão do modo de cozimento. Depois disso, temos o modo? 6? selecionado e iniciou o processo de cozimento. O tempo de cozimento nós mudamos para 30 minutos.No final do processo de cozimento, tivemos que prolongar o tempo de cozimento em 5 minutos, para que as coxinhas de frango fiquem 100% prontas. As batatas fritas caseiras que temos no modo? Preparado por 21 minutos. Para os vegetais mistos têm 16 minutos no modo? 7? suficiente. Se nenhuma ação for realizada 3 minutos após a finalização do cozimento, o modo de aquecimento será iniciado automaticamente (exceto no modo 1 - Batatas fritas). Após 30 minutos mantendo-se aquecido, o dispositivo pára.

A fritadeira de ar quente da Tefal desenvolveu uma fragrância sutil durante o processo, e achamos que ela era pouco perturbadora. O dispositivo era um pouco mais alto que o Philips Airfryer XXL, mas ainda se movia em um intervalo aceitável!

Para o resultado da fritura:

Pernas de frango picantes:

Após 35 minutos, tentamos as pernas de frango. Eles foram deliciosos sabor, sabor ótimo e foram realmente concurso no interior. Apesar do pouco óleo, as coxas de frango eram agradáveis ​​e crocantes. Além disso, eles eram fáceis de preparar!

Batatas fritas caseiras:

O resultado da Pommes também nos inspirou. As batatas fritas estavam dentro e marrom dourado fora. Ao contrário dos resultados acima mencionados de batatas fritas de outros testadores, estas batatas fritas não tinham película de óleo na superfície. No ActiFry Genius eles também não eram crocantes. Saborosa foram as batatas fritas caseiras qualquer forma!

Legumes torrados:

Os legumes torrados eram crocantes, aromáticos e realmente apetitosos. Apenas provei ótimo! Até mesmo as fatias de berinjela foram perfeitamente nítidas após o cozimento. O resultado foi muito convincente!

limpeza:

Todas as partes removíveis do ActiFry Genius, como o misturador, tampa, recipiente, filtro, anel e colher, foram limpas diretamente na máquina de lavar louça. Depois, tivemos que enxaguar o elemento de agitação novamente com uma esponja não abrasiva e uma pequena quantidade de detergente, pois algumas sobras pequenas e pegajosas na lavadora não foram removidas. Limpamos o alojamento da fritadeira de ar quente com uma esponja úmida. Depois secamos todas as partes cuidadosamente e as colocamos de volta. No geral, a limpeza do Heißluftfritteuse foi um pouco mais caro, mas ainda bem!

crítica:

O ActiFry Genius da Tefal também tem seus pontos fracos:

• Com mais de 170 euros, o aparelho não é particularmente barato.
• Como o dispositivo tem várias funções no visor, temos um botão liga / desliga ausente. Infelizmente, só pode desligar a fritadeira de ar quente puxando o cabo de alimentação.
• O ActiFry Genius tem, em princípio, uma construção de tampa semelhante à do De? Longhi Multifry FH 1396. A tampa do dispositivo De Long Longhi, no entanto, parece muito mais estável e mais firme.
• As sobras foram coletadas após a cozedura por trás do misturador ou diretamente no misturador. Às vezes, só conseguimos descobrir se conseguimos o braço de mistura. Além disso, a comida não pode ser facilmente removida pelas bordas arredondadas da panela!
• Um manual detalhado em forma de texto teria sido melhor que a versão mais curta com gráficos!
• Durante o uso, as superfícies da fritadeira ficam muito quentes!
• Desde que você não pode obter o alimento preparado tão fácil fora da panela, seria melhor para obter a panela do dispositivo. Para a panela quente, mas você precisa de um tapete resistente ao calor, que este dispositivo, infelizmente, não mitliefert.

De Longhi Multifry FH 1396

O De? Longhi Multifry FH 1396 foi gentilmente cedido pela STERN GmbH para este teste gratuitamente!

características:

Preço em amazon.de: 214.99? (incluindo 1 copo de medição, 2 livros de receitas, 2.Schüssel com fundo liso (sem mandril para elemento de agitação) e inserção de grade de aço inoxidável); Potência do aquecedor superior: 1400 W; Potência do elemento de aquecimento inferior: 1000 W; Peso: 6,3 kg; Dimensões: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Cor: branco; Capacidade do cesto: 1,7 kg de batatas frescas; 1,5 kg de batatas fritas congeladas sem a adição de óleo.

Procedimento de teste e características positivas:

A fritadeira de ar quente De? Longhi Multifry FH 1396 com seu design moderno e redondo é um dispositivo visualmente muito atraente, que nos deixou com a melhor impressão. A unidade é mais leve que as fritadeiras de ar quente da Duronic e da Philips. A caixa, o cabo e a tampa são feitos de plástico. Os recipientes de fritura são feitos de alumínio com um revestimento antiaderente, o inserto de grade feito de aço inoxidável. Os materiais utilizados são totalmente livres de BPA. O dispositivo tem um sistema de aquecimento duplo. Com o elemento de aquecimento inferior, que pode ser operado independentemente do superior, o recipiente pode ser usado como uma panela clássica. A combinação do elemento de aquecimento superior com o ventilador permite, por exemplo, uma função de grade. A combinação dos dois elementos de aquecimento e o ventilador, o calor é fornecido uniformemente por todos os lados. Em ambos os recipientes bastante ajuste de ingredientes! Na superfície inferior do Heißluftfritteuse, há também pés antiderrapantes, que lhe dão firmeza.Além do próprio dispositivo e da inserção do pote com o elemento de agitação, que estava no dispositivo, encontramos acessórios adicionais na caixa: um pote sem elemento rotativo, um copo de medição para óleo (nível 1-5) e uma grelha. O manual é multilíngue e muito detalhado. O primeiro livro de receitas também é multilíngue. O segundo livro de receitas é adequado apenas para o público de língua alemã. Se você quiser mais receitas, você também pode baixar um aplicativo. Se você percorrer todas as receitas, verá imediatamente que o MultiFry pode ser usado em todos os tipos de áreas: cozinhar ou fritar, grelhar ou assar? Tudo é possível com ele!

O manuseio da fritadeira a ar quente é, como os outros equipamentos de teste, relativamente fácil e intuitivo. O aparelho possui cinco programas automáticos e três semi-automáticos. A tampa da frigideira de ar quente De Long Longhi Multifry é completamente transparente e não tem tanta folga como esta do Tefal ActiFry Genius. Mais uma vez, a tampa transparente é muito útil, pois permite que você veja melhor a condição do conteúdo. O dispositivo foi ligado pressionando o botão liga / desliga. A fritadeira de ar quente também tem um botão extra para abrir a tampa. Ao pressionar esta tecla, a tampa abre com muita facilidade! Dependendo da receita, você deve colocar os recipientes e a grelha dentro da fritadeira e, em seguida, colocar o agitador na posição. Depois que o recipiente direito estiver firmemente posicionado, colocamos todos os ingredientes para cozinhar nele. Depois disso fechamos a tampa. O programa de cozimento desejado foi selecionado por nós com o auxílio do botão rotativo. Em seguida, definimos o nível de cozimento desejado e o tempo de cozimento no painel de controle digital. Depois de pressionar o botão "Iniciar / Parar Programas?" pressionado, o processo de cozimento começou. A remoção dos pratos conseguimos com facilidade este dispositivo. De modo que a remoção adicional de todo o contêiner era desnecessária. É por isso que não achamos que o MultiFry FH 1396 não tenha um tapete resistente ao calor!

Como as outras fritadeiras de ar quente neste teste, esta de De Longhi ficou um pouco mais alta no modo de ar quente. No entanto, fomos capazes de conversar normalmente. O volume ainda é suportável para nós. Infelizmente não há rebobinamento de cabos clássico com compartimento de armazenamento. Mas o cabo pode ser enrolado? se é z. B. é muito longo. É por isso que não foi uma grande desvantagem para nós!

Para o resultado da fritura:

Pernas de frango picantes:

Para as coxinhas de frango, usamos o recipiente com revestimento de Teflon sem elemento de agitação. Nós temos o programa "forno"? e o nível de potência? e defina o temporizador para 35 minutos. As coxinhas de frango foram giradas três vezes durante o processo de cozimento. Após 35 minutos, as coxas de frango atingiram o escurecimento desejado. Eles foram super crocantes no exterior, realmente como fora do forno! No interior, a carne estava macia e tenra. Estas pernas de frango são de longe as melhores em todo o teste!

Batatas fritas caseiras:

Para os nossos chips de batatas cruas, bem como para os vegetais, tomamos o recipiente com o misturador. Nós temos o programa "batatas fritas? e o nível de potência? selecionado. Nós ajustamos o temporizador para 20 minutos. Quando tentamos a nossa batata acabada, ficamos muito satisfeitos com eles. Eles estavam deliciosos, tinham uma bela cor marrom dourada e não estavam queimados. Os pedacinhos eram crocantes, os maiores? um pouco mais preguiçoso, mas ainda muito gostoso! As batatas fritas provei de batatas tão naturalmente!

Legumes torrados:

Para todos os vegetais, temos o programa Pan? e o nível de energia? selecionado. O tempo de cozedura foi definido para 17 minutos. Os legumes acabados foram depois servidos em pratos e provados. As berinjelas eram macias por dentro e até um pouco cremosas. O colorau e Zuchchinistückchen foram muito estaladiço! Os vegetais inteiros foram temperados apenas à direita e foi simplesmente maravilhoso no sabor!

limpeza:

A limpeza do aparelho funcionou muito bem conosco. Os recipientes foram autorizados a serem lavados na máquina de lavar louça. A janela de visualização foi facilmente removida e limpa com água morna e detergente neutro. A carcaça nós lavamos com um pano úmido. Para quantidades maiores de vapor, você deve verificar a coleta de condensado e esvaziar.

crítica:

No entanto, a fritadeira de ar quente De? Longhi Multifry também tem suas desvantagens:

• O preço do aparelho é um pouco alto demais.
• Há outro ponto de dedução para o seu intenso Brataroma. Colocamos a fritadeira de ar quente De Long Longhi diretamente atrás do aparelho Philips para o seu poderoso desenvolvimento de odores. Provavelmente, é porque ambos os dispositivos são relativamente poderosos. É por isso que ambos desenvolvem visivelmente fritos mais fortes e mais vapor!
• Durante o uso, a tampa do aparelho fica quente. Portanto, você deve usar apenas as alças fornecidas. As paredes externas são isoladas termicamente!
• Para o Multifry você deve fornecer muito espaço em sua cozinha.

Nosso resultado de teste

Como vencedor do teste, desta vez não selecionamos um dispositivo barato. O vencedor é o De? Longhi Multifry FH 1396! Percebemos que esta fritadeira a ar quente é bastante cara e não perfeita. No entanto, nos convenceu tanto em termos de como funciona, sua capacidade e os resultados culinários que temos até agora de seus "talentos"? estão entusiasmados. Nós somos realmente levados com o Multifry. Este dispositivo de excelente aparência, super versátil e sem falhas, é o melhor para todos!

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