Lombo em molho de natas
Tem esta receita da minha mãe, gosto muito delicioso e é fácil de preparar:
- Corte 1 lombo de porco em fatias de 1 cm de espessura.
- Misture 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de óleo e um dente de alho esmagado e espalhe a carne em ambos os lados
- então pimenta, sem sal!
- Transforme a carne em migalhas de pão e refogue rapidamente na panela
- Camada de carne na caçarola
- Fatiar 150 g de presunto cru e 150 g de presunto cozido e espalhar sobre ele
- Despeje 3 xícaras de creme sobre ele
- Agora coloque na geladeira durante a noite
- No dia seguinte: Fatie 200 g de cogumelos e distribua na caçarola
- Polvilhe 200 g de queijo ralado sobre ele
Asse no forno a 160 graus por 45 minutos
Spätzle e salada são adequados para isso.
