Faça iogurte elderflower você mesmo
tempo
Tempo de preparação: 12 horas
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 12 horas 10 minutos
Para quem gosta de fazer iogurte ou para aqueles que gostam de saboreá-lo, aqui está uma receita deliciosa. O iogurte de sabugueiro também está disponível no verão.
Tem sabor frutado delicioso e você pode comer muito bem sem açúcar.
preparação
- Para este iogurte, ferva um litro de leite com algumas flores limpas de sabugueiro, deixe o leite no prato e desligue-o para permitir que o leite passe através das flores por um tempo. Quando o leite esfriar um pouco, coloque-o em uma peneira de cabelo em uma tigela de porcelana.
- Quando o leite estiver a 40 ° C, junte uma pequena xícara de iogurte natural, mexa bem e deixe a tigela de leite de iogurte, coberta com um prato, em uma sala quente por 12 horas, de preferência perto de uma fonte de calor.
- Uma vez que o iogurte tenha sido colocado, é colocado na geladeira.
dicas
- Quem gostaria de tomar pequenos copos de iogurte para a preparação, é claro, pode fazer isso. Até mesmo a preparação em um copo lavado limpo é possível.
- Para poder produzir este iogurte delicioso para nós o ano todo, eu peguei um pouco de sabugueiro e depois secei frouxamente em uma placa de metal.
- Se você gosta, você também pode trabalhar com outras flores e ervas que são adequadas para dar sabor. Dependendo do sabor e uso, as especiarias também são adequadas aqui.
