Fasnachtsküchle fofo delicioso

tempo

Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Período de descanso: 45 min.
Tempo total de preparação: 1 h 5 min.

Receita simples para Fasnachtsküchle fofo delicioso.

ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo tipo 550
  • 50 g de açúcar
  • 70 g de manteiga macia
  • 15 g de fermento fresco
  • 250 ml de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 250 g de banha ou óleo para assar

preparação

Passo-a-Passo Guia

Mexa o fermento com um pouco de açúcar.


Mexa o fermento com um pouco de açúcar. Amasse todos os ingredientes juntos até que a massa saia da borda da tigela.

Amasse todos os ingredientes juntos até que a massa saia da borda da tigela.

Cubra a massa e deixe crescer por 45 minutos em temperatura ambiente.


Sove a massa em uma assadeira brevemente.

Cubra a massa e deixe crescer por 45 minutos em temperatura ambiente. Sove a massa em uma assadeira brevemente.

Agora, abra a massa com 1 cm de espessura.


Agora, abra a massa com 1 cm de espessura. Use uma assadeira para cortar pedaços de massa.

Use uma assadeira para cortar pedaços de massa.

Use uma assadeira para cortar pedaços de massa. Deixe pedaços de massa descansar brevemente.

Deixe pedaços de massa descansar brevemente.

Deixe pedaços de massa descansar brevemente. Asse em uma panela maior, de ambos os lados, vai muito rápido.

Asse em uma panela maior, de ambos os lados, vai muito rápido.

Usando uma escumadeira, retire do óleo quente e misture em uma tigela misturada com açúcar e canela.

Usando uma escumadeira, retire do óleo quente e misture em uma tigela misturada com açúcar e canela.

Desejo-lhe muita diversão e bom apetite

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Fasnetsküchle - Krapfen - Berliner - Kreppel - Pfannkuchen selber machen | Abril 2024