Faça você mesmo barras de muesli
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Meus filhos adoram barras de cereais. Infelizmente, os comprados são na maior parte muito açucarados. Então eu pensei que não seria tão difícil fazer os bares eu mesmo. Já faz algum tempo que eu mesmo as cozinho.
preparação
- 500 g de comida de estudantes com cranberries, coloque em porções em uma tábua de cortar e role com o rolo. As nozes se desintegram em pedaços menores.
- Misture as migalhas de groselha, com 100 ml de óleo sem gosto, 200 g de farinha de aveia, três ovos, uma pitada de sal, raspas de limão, baunilha e açúcar de mesa (quantidade a gosto). A quantidade de açúcar pode ser um pouco menor do que o bolo assado, porque os cranberries trazem muita doçura.
- Além disso, descobri que, com o tempo, meus filhos se acostumam com barras menos doces, reduzindo a quantidade de açúcar de vez em quando. Aliás, o pó de estévia também é possível.
- A massa eu espalhei em listras em uma assadeira com papel manteiga. O fato de as barras não serem retangulares com precisão não perturba meus filhos.
- O todo vem por cerca de 20 minutos a 180 graus (circulação de ar).
