Queijo de ovelha do Mediterrâneo - "caçarola" com legumes
Queijo de ovelha é realmente delicioso e como uma "caçarola" com legumes que gosto tão bom novamente. Antes de começar, precisamos do seguinte:
1 pimenta vermelha
1 pimentão amarelo
1 abobrinha (tamanho de sua escolha)
3 tomates
4 cenouras
algumas azeitonas pretas (você pode, mas você não precisa)
algumas alcachofras (fica sem)
2 pacotes de queijo feta (gostamos do verdadeiro)
2 dentes de alho
Corte os legumes em pedaços pequenos e salteie brevemente em um pouco de óleo.
Escove um molde à prova de fogo com um pouco de óleo e esfregue no alho, adicione os legumes. Também corte o queijo de ovelha e misture sob ele.
Agora o todo a 150 graus de circulação de ar por cerca de 15 minutos no forno. Nós tínhamos pão branco e o primeiro Federweisser. Refeição.
