Bolinhos deliciosos de legumes fritos
Para estes rissóis sem carne pode ser muito bom usar um teste de vegetais.
Tudo que você precisa é:
- cerca de 250 g de vegetais pré-cozidos
- cerca de 65 g de farinha de aveia
- 5 colheres de sopa de água
- 1 ovo
- 1 cebola
- sal
- Pimenta ou páprica
- pão ralado
- gordura de cozinha
preparação
Os vegetais devem primeiro ser picados (fatiador de vegetais ou moedor de carne). A aveia é embebida na água. Estes são então misturados com o ovo, os legumes e a cebola picadinha e temperados com as especiarias.
Da massa resultante agora são formados rissóis planos e transformados em pão ralado. Agora eles são fritos apenas em gordura quente de ambos os lados dourados.
Apenas experimente e prove.
