Chagas, mesmo no inverno / e o que fazer com isso
A chagas é um importante fornecedor de vitamina C, especialmente no inverno. Eu tenho Chagas no meu jardim, olho-as na primavera e assim que elas arranjam flores eu as colho, cortei-as pequenas e depois as congelei. Você pode fazê-lo, por exemplo, nos frascos de ovos surpresa, então você tem diretamente uma porção, por exemplo, uma salada.
Ou você pode colocá-los em sacos de congelação. chagas é um tempero picante então por favor, tente por isso não é muito picante. No verão, você pode usar as flores frescas na salada e quando a salada é servida, coloque algumas flores, fica bem e tem um ótimo sabor.
Também delicioso em queijo cottage, por exemplo Se você fizer batatas de jaqueta, um quark com nasturtium, cebolinha, salsa, gosto muito delicioso. É uma explosão de sabor na boca, especialmente fresco e também o quark você pode decorar lindamente na tigela com Kapuzinerkressenblüten fresco.
Divirta-se tentando e boa fome!
