Sopa de macarrão com frango - sopa de inverno
tempo
Tempo de preparação: 16 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 54 min.
Tempo total de preparação: 70 min.
Sopa de macarrão com pedaços de frango, uma sopa para a estação fria!
ingredientes
- 1 frango normal
- 1 litro de água
- Caldo de galinha de 1 litro
- 1 bando de bétulas
- 3 tomates
- 1 cebola
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta
- Pitada de açúcar
- Macarrão de mexilhão de 250g (ou sua própria escolha)
preparação
- Coloque o caldo em uma panela grande. Lave o frango e despeje no caldo. Em seguida, lave a sopa e corte-os ao tamanho, adicione à panela. Agora, um pouco de sal, pimenta e o molho de tomate e purê. Agora deixe ferver por 40 minutos em pequena escala.
- Em seguida, retire o frango, retire a pele, retire a carne de frango dos ossos e, em seguida, corte em pedaços pequenos e imediatamente reintroduza-a no caldo de legumes.
- Agora adicione o macarrão ao caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos. Então tempere novamente, polvilhe um pouco de salsa picada, mexa e sirva.
Dica - saudável e saborosa: Raízes e tubérculos, tais como nabo, raízes de salsa, aipo, cenouras e cercefi fornecem uma boa mudança do inverno para o repolho.
