Molho de coco de caju de amendoim para palitos de legumes
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.
Aqui vem uma receita para um saboroso molho de coco com amendoim e caju, que é particularmente adequado para palitos de legumes.
Da mesma forma, você também pode usar o molho como molho para massas. Em seguida, ajuste a consistência de acordo, possivelmente prepare algo mais líquido. O mergulho é fácil e rápido de preparar.
ingredientes
- 130 g de castanha de caju
- 60 gramas de amendoim
- cerca de 50 ml de caldo de legumes
- 100 ml de leite de coco
- 1 - 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 - 3 msp Pimenta caiena
- sal
Legumes à vontade e sabor
- cenouras
- pepino
- couve-rábano
- páprica
- chicória
preparação
- Pique as nozes no liquidificador
- Adicione leite de coco e suco de limão, misture mais
- Adicionar caldo de legumes, quantidade pode variar um pouco, deve formar uma massa homogênea
- Para saborear com pimenta caiena e sal a gosto
- Lave os legumes e corte em palitos (folhas de chicória podem ser mergulhadas diretamente)
Feito rápido, delicioso, algo diferente, bom para os convidados, um buffet de festa, etc.
