Descasque batatas em estoque
Você pode comprar batatas - se for muito rápido - já descascadas em copos. Eu não gosto muito porque acho bom. Mas você também pode fazer você mesmo batatas Descasque em estoque. Se você, por exemplo já sabe que durante a semana você tem pouco tempo para cozinhar, geralmente fica feliz com cada minuto economizado.
Você pode descascar as batatas normalmente e depois colocá-las em uma tigela onde elas estão completamente cobertas com água. Agora adicione uma pequena pitada de vinagre e coloque tudo na geladeira. Então você pode manter as batatas por 3 a 4 dias e elas têm o gosto de terem acabado de ser descascadas.
Eu faço isso às vezes, se a vida útil das minhas batatas existentes parecer limítrofe (olho técnico), eu gostaria de fazer um prato de batata um ou dois dias depois.
