Batata Herb Stomp depois do estilo holandês
Esta é uma refeição simples e deliciosa. Na Holanda, isso vem até mesmo como ensopado ensopado, o chamado "stamppot" - erva de batata batendo ao estilo holandês. Esse guisado é feito rapidamente e não custa muito. Depois de uma caminhada de inverno, ele realmente se aquece.
Demora 4 pessoas:
2 kg de batatas
1 kg de repolho branco
1/2 l de leite
1 colher de sopa de manteiga
Sal, pimenta, noz-moscada
As batatas são descascadas, picadas e cozidas. Em seguida, amassado com um pouco de leite quente e a manteiga para o pirão. O repolho é cortado em pedaços, estes são cozidos macios em água salgada. Escorra. Misture os legumes quentes sob o purê de batatas. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada. Tem gosto Mettwurst, fatiado e misturado ou 1 a 2 salsichas por pessoa.
