Fatias de batata da panela

tempo

Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 40 min.

Se a fome pequena aparecer novamente (e ele vem principalmente sem ser anunciado), se os pequenos (ou mesmo os pais) são irritantes, porque eles querem ter algo saudável para comer, então esta pequena receita provou-se:

preparação

  1. Coloque um pouco de azeite em uma panela grande e revestida, não muito, a panela é revestida. Não se preocupe, você não vai prová-lo depois, mas torna a coisa toda um pouco mais "macia" e, claro, mais saudável também.
  2. Em seguida, descasque várias batatas cruas grandes (quantidade de acordo com o apetite e número de comedores), em seguida, corte ao meio e corte a partir destas metades agora estreita Schnitzel, não mais do que o dedo de espessura. Se você quer ser completamente saudável, escove vigorosamente a tigela com água e deixe-a ligada. Agora levemente sauté, realmente apenas levemente, vire várias vezes, eles não devem ser muito escuros.
  3. Em seguida, deixe a tampa e chiar muito levemente. Enquanto isso, você pode rapidamente preparar uma salada, eu pessoalmente gosto melhor de alface em molho de creme de ervas. Após cerca de 20 minutos, as fatias de batata devem passar, talvez você apunhale com uma faca, então você percebe. Também depende da variedade, o cozimento farinhoso é claro ainda mais rápido. Agora polvilhe um pouco de sal e bastante pimenta doce e misture rapidamente; quem gosta, ainda tem um pouco de pimenta.
  4. Finalmente - e este é o deleite: um monte de queijo ralado grosso lá (eu sempre fui congelado, por exemplo), basta quebrar alguma coisa e desmoronar sobre a panela. Se algo não estiver à mão, você pode rasgar algumas fatias de queijo. Resumidamente, coloque a tampa novamente até o queijo secar, depois sirva a coisa toda com a salada. Bom gosto e vai rápido. Batatas, queijo, salada. O que mais precisa mais?

Panela de Barros - Batata Rösti | Abril 2024