Prasselkuchen com uma diferença
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Eu experimentei um pouco de novo e talvez essa receita seja interessante para um ou outro: Prasselkuchen anders (flocos de coco desmoronam).
Para mim, o bolo estava fora de moda ... Mas atenção ... eu só tinha tomado um pequeno Springform. Para um lençol grande, dobre a quantidade de ingredientes!
preparação:
Espalhe a forma de lata ou papel manteiga com papel vegetal ou escove com manteiga derretida / margarina.
preparação
Misture 250 g de farinha com 1/2 pck de fermento em pó e reserve
100 g de açúcar
Açúcar de baunilha de 1/2 pck
1/2 ovo
Misture 100 g de manteiga ou margarina (derretida), e quando tudo estiver bem misturado, despeje a mistura de farinha / fermento em pó de uma só vez e mexa até combinar bem.
A massa é muito macia devido à manteiga / margarina derretida, mas é melhor distribuí-la no molde (pressionar, estender).
Agora coloque a massa na forma preparada, distribua uniformemente, passe uma camada fina de qualquer recheio (geleia, marmelada, purê de frutas) no fundo da massa e coloque na geladeira por algum tempo.
Enquanto isso, faça o granulado:
- 75 g de manteiga derretida / margarina
- 75 g de açúcar
- 50 g de farinha
- 100 g de flocos de coco
Amasse todos os ingredientes.
O crumble pode ser desintegrado à mão e pode ser distribuído uniformemente na massa.
Asse a 170 ° C (ar quente), trilho médio, por cerca de 30-35 minutos.
Eu tomei geleia como um recheio de caramelo.
