Ovos de massa folhada para a Páscoa
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Na Páscoa para a mesa de café: Estes ovos de massa folhada são rápidos e têm um sabor leve e fácil.
ingredientes
- 2 pacotes de massa folhada do rack refrigerado
- 1 limão
- 130 g de geléia de açúcar sem cozinhar
- 1 lata de damascos
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- Iogurte de leite integral 200 ml
preparação
- Coloque as duas placas de massa folhada uma ao lado da outra.
- Recorte 16 ovais de ambas as placas usando uma forma oval ou à mão livre com uma faca.
- Coloque 8 deles em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Dos 8 ovais restantes, faça um buraco no meio do buraco (use-o em outro lugar) e coloque o restante nos outros ovos de massa folhada como borda.
- Pressione com firmeza e polvilhe com açúcar em pó.
- Asse na barra média por cerca de 30 minutos a 200 graus amarelo dourado.
- Enquanto isso, lave o limão, esfregue a pele e esprema o suco.
- Bata o iogurte, limão e gelificante com a batedeira por 2-3 minutos até ficar cremosa.
- Despeje o creme de limão em um saco de pipetas e borrife nos puffs de ovos de massa folhada.
- Cubra cada um com metade de um damasco (ou metade de pêssego cortado menor) e polvilhe novamente com um pouco de açúcar em pó.
