Quiche sem massa
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 40 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Quiche sem massa
Ingredientes para cerca de 4 porções
- 4 ovos
- 1/2 l de leite
- Sal, pimenta, noz-moscada, ervas à vontade
- 150 g de farinha integral
- 200 g de queijo ralado
- 100 g de presunto defumado em cubos
- cogumelos frescos ou, se necessário, também a partir do vidro
- alguma gordura para a forma
preparação
- Bata os ovos bem com o leite e as especiarias.
- Em seguida, misture os ingredientes restantes e preencha a forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 180 graus até que o quiche tenha ficado marrom bem crocante.
Todos os tipos de salada são adequados para isso.
Deixa provar - é muito fácil.
