Sobremesa com framboesas

Embora muitas receitas com framboesas foram descritas aqui, mas eu queria contar o meu sucesso de ontem em termos de uma sobremesa com framboesas:

Nós estávamos em uma grande celebração de curto prazo, onde todos deveriam trazer algo. Desde que eu sempre congelou muitas framboesas em estoque, eu montei uma variante muito rápida. Também tinha biscoitos de esponja em estoque, que eu usei então como uma "base" para evitar demasiado rápido tornar-se encharcado da sobremesa.

Então aqui está a minha receita, que era totalmente de propriedade dos convidados:


ingredientes:

1 pacote de biscoitos (número dependendo do tamanho da forma)
500 g de quark de baixo teor de gordura
1 xícara de creme azedo
1 xícara de creme
1 creme fusor
1 açúcar de baunilha
açúcar mascavo
framboesas congeladas

preparação:


Bata o creme com açúcar de baunilha e creme estabilizador. Misture o queijo cottage, creme azedo e chantilly.

Colher os biscoitos em uma forma quadrada, em seguida, preencha metade da mistura de creme de quark. Em seguida, espalhe as framboesas congeladas sobre ele. Espalhe a cana-de-açúcar generosamente sobre ela e, com o saco de canos, a massa restante como toque final. Então, como tudo ainda é legal, alise a massa uniformemente com um raspador.

Eu preparei tudo 4 horas antes e ao ponto exatamente para a celebração tudo ainda estava fresco, também as framboesas ainda "como um todo" disponíveis.

Como você pode ver, nada pode dar errado!

GELADO DE FRAMBOESA | Abril 2024