Salada de cenoura simples

tempo

Tempo total de preparação: 15 min.

Salada de cenoura é saudável e deliciosa.

500 g de cenouras
2-3 maçãs
suco de limão
açúcar
azeite
(gosto melhor para mim) amêndoas picadas / avelãs opcionais por isso realmente cai;

Descasque e limpe as cenouras e rale em tiras finas. Algo operado por máquina para triturar seria muito conveniente.
Descasque, cubra e cubra as maçãs e também no triturador. Em qualquer caso, as maçãs devem ser descascadas, porque a salada inteira é muito mole.
Despeje as maçãs e cenouras em uma tigela grande, tempere com ácido cítrico e açúcar, adicione uma pitada de óleo e misture bem.
Opcionalmente, ainda gosto de adicionar avelãs picadas. Então deixe descansar na geladeira por meia hora. E você tem uma salada muito fresca e leve.