Smörgastarta - sanduíches suecos
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Período de descanso: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Prato festivo típico na Suécia: Butterbrottorte - Smörgåstårta. Este é um bolo saudável que é generosamente preenchido e decorado.
ingredientes
- 12 fatias de sanduiche torrada sem casca
- 2 limões, pequenos
- 6 caudas de lagostim, se não ficar muito skampis
- 500 g de camarão do Mar do Norte
- 3 ovos cozidos
- 250 g de quark de baixo teor de gordura
- 350 g de Miracel Wip
- Creme de 300 ml
- 1 monte de endro, fresco
- 1 pepino
- 2 tomates pequenos e maduros
- 1 pacote de queijo macio
- 1 copo de caviar preto
- 1 lata de atum ou um pedaço de porco fumado do tamanho de um punho
- 300 g de presunto cozido
- 1 pacote de salmão fumado
preparação
- Primeiro você bateu o creme bem duro, deve ter sido bem gelado, então não é manteiga. Então você mistura a maionese e queijo cottage. Finalmente, dobre o creme. Essa massa a divide em três tigelas.
- Na primeira taça você dá o atum finamente cortado ou Kassler.
- Na segunda tigela, dê-lhe o presunto finamente cortado.
- Misture cada tigela muito bem.
- A terceira taça fica como está.
- Agora você cortou a casca do pão e colocou as fatias muito perto do quadrado no prato, que também deve ser levado para servir, este bolo pode ser muito difícil ou não se mover mais tarde.
- Pincele a primeira camada de pão com a massa da tigela 1, depois novamente uma camada de pão sobre ela e pincele com a massa da tigela dois. Repita até que as taças 1 + 2 estejam vazias. A última camada de pão permanece invicta.
- Agora espalhe a camada em camadas com o creme da tigela três, todos os lados devem ser bem revestidos para que o pão não fique seco.
- Decore o bolo com os ingredientes restantes e aguarde o apetite. Em seguida, distribua palitos de madeira no bolo e envolva o bolo no filme plástico. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Melhor, mas durante a noite.
Quase tudo se encaixa neste bolo, você simplesmente não deve entregar O-suco, só gosto horrível. Caso contrário, sua imaginação não conhece limites. E as tortas sempre parecem diferentes também. Você fez mais vezes e nenhuma foi como a outra?
