Pilhagem de damasco pequeno
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 35 min.
Deixei um pouco de massa folhada e trouxe damascos frescos do mercado hoje de manhã e, por isso, fiz alguns pratos de damasco para o café. Eles não fazem muito trabalho e podem ser feitos muito rapidamente.
Para o café da tarde eles certamente vão ter bom gosto e eu só posso recomendar o cozimento!
ingredientes
- 4 fatias de massa folhada congelada
- alguma marmelada para escovar (damasco ou outra variedade)
- 1/2 alperce por peça dinamarquesa
- 1 ovo batido
preparação
Passo 1:
Engrosse as folhas de massa folhada por 10 minutos, depois cubra as bordas longas com um pouco do ovo batido, sobreponha e estenda.
Passo 2:
Usando um cortador de biscoitos - copo de vinho ou cortador de biscoitos - cortar pedaços de massa redonda, cubra com um pouco de geléia e coloque as metades de damasco.
Passo 3:
Agora a borda dos pedaços de massa com ovo é escovada e pedaços de massa mais redondos são arrancados. Estes são então fornecidos no meio novamente com um pequeno buraco e colocados nos damascos.
Passo 4:
A superfície das partículas é novamente revestida com ovo e a assadeira é pressionada por 20 minutos no forno pré-aquecido a 170 graus.
Depois de resfriar a pilhagem, eles podem ser embelezados para o conteúdo do seu coração.
Deixe-o bom gosto!
