Massa folhada crocante com presunto e queijo
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Os bares crocantes são os bolos de festa perfeitos e bom gosto.
Ingredientes para cerca de 10 - 12 peças
- 2 rolos de massa folhada do rack refrigerado
- 200 g de cubos de presunto magro
- 2 cebolas em cubos
- 150 g de queijo ralado
- 1 ovo
- Sementes de papoula e gergelim
- um pouco de óleo
preparação
- Aqueça o óleo na panela e refogue o presunto.
- Adicione a cebola e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo médio. Deixe esfriar.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a assadeira com papel manteiga. A melhor maneira de usar duas folhas.
- Estenda um dos rolos de massa folhada e cubra com a mistura de presunto e cebola e metade do queijo.
- Coloque o segundo rolo de massa folhada sobre ele. Bata o ovo, escovando a superfície de massa folhada e polvilhe com sementes de papoula / sementes de gergelim.
- Cortar a folha de massa em cerca de 12 tiras iguais, em seguida, coloque sempre uma tira em uma assadeira e aperte em espiral. No final, polvilhe com um pouco de queijo e, se necessário, com sementes de papoula e sementes de gergelim.
Asse por 25 minutos até dourar.
