Cheesecake de groselha
Desde agora é a hora da groselha, esta receita - inventada e muito simples.
Você precisa de uma lata de muffin e desses copos de papel de muffin para forrar (ou você faz algo com papel manteiga), caso contrário, coloque os cálices na folha.
4 ovos
200 g de manteiga
250 g de açúcar em pó
1 kg de quark magro
casca ralada de um limão não tratado
2 saquetas de creme em pó
uma tigela de groselhas
Misture os ovos e a manteiga macia bem, adicione o açúcar (se você não tiver açúcar em pó, pode levar normal, mas então você tem que mexer por mais tempo para dissolvê-lo)
Uma pequena dica no limite: se o açúcar se dissolveu quando Teiglühren, você vai notar, se você tentar a massa: basta levar um pouco de massa entre os dentes, se você ainda morder cristais de açúcar, mexendo)
Em seguida, misture a coalhada e os ingredientes restantes.
A massa agora está espalhada nos moldes e então você dá as frutas colhidas nela.
Asse por 20-25 minutos a 180 ° de circulação de ar (sem pré-aquecimento)
A massa de queijo doce e as bagas azedas só provam maravilhosas juntas!
