espetos souvlaki
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo total de preparação: 15 min.
Espetos Souvlaki como na Grécia!
Na Grécia, uma pequena iguaria é vendida em quase todos os portos. Muito discreto de uma caravana muito antiga, basta seguir o cheiro. E então um deleite como iguarias.
Primeiro, faça uma marinada:
ingredientes
- Azeite e suco de limão fresco, cerca de 3 a 1 mistura. Para uma quantidade total de cerca de 100 ml, adicione:
- 2-3 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de pimenta
- 2 colheres de sopa de orégano
- dente de alho fresco em qualquer quantidade (se você não gostar, deixe sozinho)
preparação
- Bata tudo bem.
- Como uma carne eu gosto de porco assado de salmão, mas também é assado no pescoço, filé ou apenas porco assado, pare de depender do seu gosto e orçamento.
- Corte a carne em pequenos cubos e coloque na marinada (em um saco, tudo pode ser bem misturado, mas, por precaução, coloque o saco selado em uma tigela)
- Quiet movimento durante a noite, em seguida, colocar em espetos shashlik e churrasco.
- Antes de servir, coloque um pouco de suco de limão fresco e orégano seco nos espetos, adicione pão fresco / baguete e depois desfrute.
- Tudo o resto se encaixa "Grillgedöns", bem como espetos Sucuk, salada de tomate com queijo feta e anéis de cebola, hmmmm- o mais tardar no fim de semana, o carvão brilha novamente.
Divertir-se gosto, ficaria feliz em saber se e como provei.
Claro, também estou aberto a críticas / sugestões de melhoria.
