Manga picante e molho de pimenta
Molho picante de manga-chili, mexido na velocidade da luz, delicioso com camarão e carne grelhada.
Em apenas 10 minutos, este molho está pronto. Tem um gosto maravilhoso com camarão fresco cozido. Eu os tinha servido ontem.
Hoje é grelhado no jardim, o resto do molho eu enchi um frasco de parafuso.
Também gosto muito com bratwurst e costeletas de cordeiro.
Você precisa:
Uma boa manga macia. Se ela ceder facilmente sob pressão, ela está bem. Corte-os em pequenos pedaços e coloque-os no processador de alimentos.
também, 2 tomates, 1 pimenta sem casca, 1 dente de alho, salsa ou coentro, 2 colheres de sopa de sal, pimenta, 1/2 colher de chá de açúcar, suco de limão, 1 colher de chá de molho de soja.
Isso é bem misturado com uma salsa suave - e ela está pronta! Quente - Frutado - Tomate - Gostoso.
