Doce ou picante: que mostarda estou tomando?
Com vários pratos como o Nürnberger Rostbratwürsten, sempre me deparei com a decisão de saber se a mostarda doce ou picante se encaixaria melhor. Em algum momento eu me acostumei a dar as duas variedades no prato e às vezes aqui, depois afundado.
Então eu tive a brilhante idéia de misturar os dois tipos de mostarda no prato. Eu tenho que dizer: Tem um gosto ótimo e a decisão está sempre no mix! A propósito, o chucrute também tem um gosto ainda melhor se você tomar mostarda com sua refeição.
