Sementes de girassol para a salada - germinadas como brotos e torradas
Você pode transformar uma salada verde em uma iguaria, com sementes de girassol de duas maneiras: brotou e assou!
O primeiro método:
Germinar. 3 colheres de sopa de sementes de girassol são lavadas e colocadas em um frasco de vidro em um lugar úmido.
Lave o conteúdo em uma peneira todos os dias, de preferência duas vezes. No peitoril da janela, as sementes germinam magnificamente.
Depois de 3 dias você tem pequenas mudas de girassol.
O segundo método:
3 colheres de sopa de sementes de girassol são assadas em uma panela seca com giro freqüente.
Agora você lava a alface, seca e prepara um molho de salada 2 colheres de sopa de suco de limão e 3 colheres de sopa de óleo de girassol e pimenta, sal e uma pitada de açúcar.
A salada é misturada em uma tigela com o molho e os dois tipos de grãos são polvilhados por cima.
Realmente delicioso!
