Pão de ovo suíço
Aqui está a receita para uma panela de ovos de pão suíça, uma caçarola deliciosa e também muito barata. Nos dias em que você não pode ir às compras devido a todo o trabalho, sugiro-lhe esta caçarola. Mesmo se você puder ver a parede traseira dentro da geladeira, provavelmente ainda terá os seguintes ingredientes na casa:
1 1/2 L de leite
400 g de pão branco ou pão
6 ovos
1 cebola picada
2 colheres de sopa de cebolinha ou salsa (também pode ser seca)
Sal e pimenta
Óleo ou alguma manteiga para o molde
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É assim que funciona:
Despeje o leite em uma tigela e coloque o pão branco cortado nele. Depois de um tempo, tudo amolece e você pode mexer um mingau. Agora os ovos são misturados, assim como a cebola, a cebolinha, a pimenta e o sal.
Uma caçarola é espalhada com manteiga ou óleo, o mingau de ovo de pão-de-leite entra. Espalhe um pouco de óleo ou flocos de manteiga sobre o molde.
Coloque no forno e leve ao forno, 180 graus, cerca de 45 minutos. A superfície deve ser agradável e marrom!
Isso se encaixa muito bem com uma salada de batata e uma salada verde. Você também pode misturar as duas variedades no prato.
