Envoltórios saborosos
Se você está com pressa, não se sente em pé ao lado do fogão em temperaturas quentes ou apenas assim, você deve definitivamente experimentar estes deliciosos embrulhos.
Para 2 pessoas:
- 4 envoltórios (disponíveis em supermercados no departamento de panificação: envoltórios de trigo tortilha)
- Rúcula ou salada de milho (punhado por envoltório)
- Tomates de coquetel (punhado por envoltório)
- de acordo com o gosto: atum (1/2 lata por envoltório), peixe ou tiras de peito de frango
- Iogurte natural (0,1 a 1 max. 1,5% de gordura) (200 g)
- Queijo feta ou queijo leve
- pimenta em pó
- ervas
preparação
- Misture 200 g de iogurte com pimenta em pó e ervas. Retire um prato e coloque-o em um prato. Tome 1 colher de sopa de molho de iogurte e espalhe sobre o envoltório.
- Em seguida, também a salada lavada e, dependendo da sua escolha, o peixe ou a carne nele.
- Como um último corte pequenos tomates e passar por cima (quem quer, também pode levar outros vegetais, como pimentas).
- Dobre nas laterais dos envoltórios e enrole por baixo. Pronto para desfrutar.
