Molho de tomate como molho miracoli
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Molho de tomate, que tem gosto quase como o molho Miracoli original, caseiro.
ingredientes
- 2 latas de tomates esmagados ou puré
- talvez um pouco de pasta de tomate
- 1 aipo
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de açúcar
- aproximadamente 3 colheres de chá de caldo instantâneo (sem intensificador de sabor)
- cerca de 2 colheres de chá de orégano
- um pouco de azeite
- Sal, pimenta a gosto
preparação
- Corte o aipo e a cebola, frite em óleo e cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Adicione o alho e refogue por alguns instantes.
- Adicione os tomates enlatados e deixe ferver até que os legumes tenham suavizado ligeiramente. possivelmente Engrosse com pasta de tomate.
- Agora tempere com açúcar, uma pitada de sal e 2-3 colheres de chá de caldo e orégano.
- Purée tudo com um liquidificador, pronto.
Aipo e orégano formam a parte principal do original. Eu temperei primeiro algo cuidadosamente com orégano.
Mas todo mundo estava muito animado com o gosto.
