Demasiada massa cozida? congelar
Eu quase sempre sinto que estou cozinhando muito macarrão do que eu / nós podemos comer.
Desde que eles rapidamente se tornam "sittingchig" quando esfriando e só podem ser fritos, eu estava feliz por ter finalmente descoberto o seguinte.
Simplesmente congele a massa restante em um freezer e, na próxima oportunidade, basta colocar a massa congelada, 2-3 minutos, em água fervente. Eles têm gosto de preparados na hora.
É tão bom, você pode fazer mais e congelar o resto. É a segunda vez muito tempo e energia eficiente.