Bolo de ameixa muito rápido
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Este bolo de ameixa é simples, rápido e tem um gosto muito delicioso.
ingredientes
- 180 g de manteiga macia
- 200 g de açúcar
- 2 ovos
- 250 ml de creme
- 300 g de farinha
- 1 pck de bicarbonato de sódio
- cerca de 200 g de ameixas (a gosto)
- canela
preparação
- Lave as ameixas, enfie-as e corte-as no sentido do comprimento. Se você gosta, você pode polvilhar com canela. Você também pode misturar a canela com um pouco de açúcar mascavo, mas você tem que ter cuidado para não ficar muito doce.
- Misture a manteiga macia com o açúcar no liquidificador. Em seguida, adicione os ovos e continue mexendo. Despeje o creme lentamente e, em seguida, peneire a farinha, misture com o fermento e dobre cuidadosamente.
- Coloque a massa em uma forma de bolo em forma de pastelaria 28/20 ou em uma forma de 26 rodada.
- Espalhe as ameixas na massa e pressione levemente a massa com um palito.
- Asse a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
- Depois de esfriar, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e aproveite.
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