Macaroons - eles não endurecem
ingredientes
- 4 claras de ovos
- 150g de açúcar
- 1 p de açúcar de baunilha
- Queijo cottage 65g
- 100g de flocos de coco
- Ground 100g avelãs
preparação
Bata as claras com uma pitada de sal até endurecer, adicione açúcar e açúcar de baunilha, dobre os ingredientes restantes. A massa com duas pequenas colheres em kl. Dê bolachas.
Asse a 180 ° C até dourar.
A coalhada faz os macaroons sempre macios.
