Melancia com queijo feta
tempo
Tempo total de preparação: 10 min.
Almoço delicioso e rápido para os dias quentes: melancia com queijo feta.
Vários anos atrás, descobri essa receita "grega" em uma revista. Desde então, este é o nosso almoço favorito em dias quentes.
A vantagem: Muito rápido e fácil de fazer, barato, delicioso e também recheio. Qual é o uso da melhor comida quando todo mundo começa a pilhar a pimenta depois de meia hora ...
Então, começa: Você só precisa de boa melancia fria, queijo feta, pimenta recém-ralada.
preparação
- Para 2 pessoas eu tomo uma boa metade de melancia e corto em cubos.
- Também corte o queijo feta.
- Coloque-os juntos em uma tigela, adicione pimenta moída e misture.
- A taxa de mistura é de cerca de 1/3 feta e 2/3 de melão.
- Nós gostamos de comer pão torrado com um pouco de manteiga.
- Realmente tem um gosto tão delicioso e fresco e faz você realmente cheio.
Mais uma dica:
Procure melão de boa qualidade! Recentemente, eu tive um do Discouner, que tinha tantos núcleos que eu estava quase enojado. Na loja de frutas, eu comprei o seguinte, que era um pouco mais caro, mas a qualidade e o sabor eram ótimos!
O feta eu compro na Lidl ou na Netto, porque há uma grande caixa com 1500 g nela por cerca de 5 euros. Vantagem: ele fica completamente em salmoura e segura na lata aberta por um bom tempo. O feta no pacote de plástico está no pacote aberto facilmente "fermentado".
E agora se divertir cozinhar!
