Pote de crosta de Althallian
tempo
Tempo de preparação: 45 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.
Este prato é um prato que não é cozido estritamente de acordo com a quantidade. Além disso, este prato tem um sabor diferente para cada chef. Hoje apresento-te o meu pote de crosta althalliana.
preparação
- 350 g de carne assada (com fatias de peito de peru) e 200 g de salsicha e 200 g de costeletas de porco, cebola, especiarias e sal, cortadas a gosto e cortadas em uma panela.
- Beba um gole de vinho e deixe ferver até ficar cozido demais.
- Cozinhe um purê de batata, adicione a manteiga e as claras depois de bater.
- Cozinhando um chucrute saudável.
- Em seguida, dê um tapinha em um prato grande de ensopado de batata amassada, a massa refogada na parte superior, coberta com chucrute saudável e cubra novamente com o dedo na massa com purê de batatas.
- Agora assar no forno por cerca de 30 minutos.
- Entre, pincele com as gemas e espere até que uma crosta se forme.
