salada de macarrão asiático

tempo

Tempo de preparação: 20 min.
Tempo total de preparação: 20 min.

Salada deliciosa do macarronete de Ásia com sementes de girassol e varas da amêndoa.

ingredientes

  • 1 couve chinesa principal ou repolho branco pequeno
  • 1 ramo de cebolinha ou 1 cebola
  • 2 pck. Tipo de macarrão asiático de frango (o barato, por exemplo, inhame inhame, disponível em mini vezes) é melhor
  • 4 colheres de sopa de sementes de girassol
  • 100 g de palitos de amêndoa

molho

  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • a mistura de molho do lanche de massa

preparação

  1. Corte o repolho chinês em tiras, lave e seque, pique finamente as cebolinhas, esmague o macarrão do lanche de macarrão na mão e adicione ambos sobre a salada.
  2. Misture todos os ingredientes para o molho e despeje sobre a salada.
  3. Frite as sementes de girassol e as varas de amêndoas em 1 colher de sopa de óleo e despeje sobre a salada, misture tudo e deixe por algumas horas.

*** Tem gosto muito gostoso ***

Arte com Sabor - Salada de Macarrão SEM Glúten | Abril 2024