Variedades de abacate e como reconhecer uma fruta madura
Um abacate é uma potentinha saudável, você pode tomá-lo como um sanduíche, como uma deliciosa colher Mus com batatas fritas, sobremesas, sopas e muito mais.
Os abacates que podemos comprar no supermercado geralmente não são maduros. Conhecido é a ponta, fácil de pressionar no final do caule. Se ceder, está maduro. Mas há outra dica:
Em abacates maduros, o núcleo se dissolve e não fica mais preso. Se você apertar o abacate, você ouve o chocalho do núcleo e você sabe com certeza que está maduro.
O tipo mais famoso de abacate é o Fuerte, que tem uma casca verde-gramada lisa e é em forma de pêra, em seguida, há o Ettinger, como o pescoço é grosso e a pele é verde suave e rica.
Acho que o mais delicioso é o ódio, é quase preto-verde quando maduro, tem uma concha com pequenos caroços e é relativamente pequeno e em forma de pêra e depois há o Nabal, grande, quase redondo, com uma casca marrom-verde.
Com alguns abacates na casa, você sempre tem uma base saborosa para uma boa refeição!
