Pimenta cortada - as mãos protegem
Qualquer um que tenha experimentado sabe o quão doloroso pode ser cortar pimenta sem proteção. Queima, fica vermelho, etc.
Na verdade, é claro que você sempre usa luvas para cortar malagueta, mas se você não tem luvas em casa, pode simplesmente engraxar-se com alguns óleos comestíveis e depois cortá-los.
O óleo na pele absorve muito bem. Por exemplo, a capsaicina que traz nitidez para o pimentão é não solúvel em água. Dissolve bem com óleo / gordura ou álcool.
Em seguida, basta lavar as mãos com bastante Spüli.