torta de algodão
massa:
4 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de creme azedo
1 pacote de bicarbonato de sódio
Mexa bem e leve ao forno a 175 graus dourado, deixe esfriar.
Para a cobertura:
Ferva 1 saqueta de pudim de baunilha, adicione 150 g de manteiga e 50 g de óleo de coco ao pudim quente e polvilhe com o bolo assado.
Finalmente, 150g de marrom, manteiga, 150g de açúcar e 200g de coco ralado em uma panela e espalhar sobre o pudim.
Deixe esfriar e coma. O suficiente para uma lata!
