molho de pepino
Eu tenho essa receita da minha querida mãe. Um molho muito saboroso que combina bem com peixe.
Você precisa
- 1 pepino
- manteiga
- 1 saqueta de tempero de salada (tomo "ervas do jardim")
- e brilhante amina lunar / roux
E é assim que funciona
Metade dos pepinos ao meio e esvazie-os com uma colher pequena (o interior pode ser saboreado) e corte em (meio) fatias. Este vaporiza brevemente no Buter (no pote, claro). Em seguida vêm as especiarias na panela, misture tudo de bom.
Agora adicione um pouco de água e depois engrosse com um pouco de Monadmin.
Eu te digo: um poema! Eu só como este molho com peixe, como também é preparado rapidamente.
